Домбай известен не только как горнолыжный курорт у подножья Главного Кавказского хребта, но и как сокровищница уникальных рецептов Карачаево-Черкесии. Если хотите проникнуться особенной атмосферой Кавказа и понять, как здесь живётся, вам точно стоит оценить местную пищу и познакомиться с традициями её приготовления! Начать знакомство рекомендуем с посещения нашего ресторана "ATAU", в меню которого представлены шашлык, хычины, кавказские сыры, лакумы, харчо, хашлама, чахохбили, аджика и другие локальные продукты.

Узнать больше о местной кухне можно в специальном ГИДЕ по блюдам, которые не оставят равнодушными ни утончённых гурманов, ни начинающих гастро-путешественников.